левое меню

местный рынок в городе Зыонг Донг, Вьетнам, остров Фукуок

Как сказал Генеральный Секретарь КПСС, "Хлеб всему голова". А это значит, что будет пища, будет и счастье. Сытый народ — довольный народ.
Когда идешь по рынку азиатских стран, то видишь то многообразие даров природы. Еще не тронутых цивилизацией, органических, настоящих. Это не суррогатная пища с прилавков городских супермаркетов, и не пластиковая еда фастфуда. Это всё живое, вот оно: только что с моря, с грядок.


И самый главный фактор — это все дешевое! Некоторые продукты в 10 раз дешевле чем у нас. Некоторые в 3-5, но абсолютно всё сравнительно дешевое.

овощной рынок в городе Зыонг Донг, Вьетнам, остров Фукуок

Тем, кто поселился на длительный срок, есть смысл снимать жилье с кухней. Так можно брать на рынке продукты и самому их готовить. Во первых продавцы на рынке охотно объясняют вам что и как приготовить. Например как то раз мы брали на пробу ската. Так продавец последовательно показала какие ингредиенты идут к блюду. Жестами умудрилась объяснить все так, что получилось изумительное по вкусу блюдо.

рыба на рынке Зыонгдонг, Вьетнам, остров Фукуок
Только не забывать пи покупке указать продавцу, что рыбу вам надо почистить и разделать. Тогда она будет готова к жарке или тушению сразу же после покупки.

креветки на рынке Зыонгдонг, Вьетнам, остров Фукуок

Треск мотоциклов. Вьетнамцы покупают продукты на рынке не слезая с мотобайка. Толчея. Хаос. Но хаос самоуправляемый и самоорганизующийся.
Улыбчивые продавцы. Поторгуйтесь с ними об окончательной цене. Это ритуальное действие на всех азиатских рынках.

рыба на рынке Зыонгдонг, Вьетнам, остров Фукуок

И напоследок. Если вас зацепит вьетнамская кухня, на острове есть возможность пройти тренинг по умению готовить по вьетнамски. А вьетнамская кухня никого не оставит равнодушным.

фрукты на рынке Зыонгдонг, Вьетнам, остров Фукуок

Цены на овощи и фрукты:
Бананы от 0,75$ до 1.25$ / связка
Манго от 0,25$ до 1,5$ / кг
Огурцы 0,75$ / кг
Помидоры 0,75$ / кг
Свекла, морковь 1$-1,25$ / кг

Морские продукты:
Морской окунь 3$ / кг
Креветки 5,5$-5$ / кг
Кальмары 120 000 Đ (4 $) / кг
Барракуда 100 000-150 000 Đ (3-5 $) / кг

Ну и например развесное знаменитое вьетнамское молотое
кофе 6$-10$ за кг

овощной рынок в городе Зыонг Донг, Вьетнам, остров Фукуок

Если нравится, лайкните!

правое меню
«Необитаемый остров» Подпишитесь на рассылку и получи бесплатное руководство по Вьетнаму!
подвал страницы